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恵まれた天然の環境で育った真鯛をフルコースで海洋深層水で丁寧に下ごしらえし、調理して直送いたします。日々における祝いの料理、贅沢で嬉しい逸品です。 鯛の塩釜は、元魚1kgの大きな鯛、ミネラル豊富な天然海塩である国産食塩を使い、卵白・塩でかため、じっくりと焼き上げた豪快な一品です。 付属の木づちで塩を砕き、そのまま召し上がっていただけます。電子レンジやオーブンなどで温め直し、お好みによりポン酢やレモン等をかけると、よりいっそう美味しくいただけます。 鯛しゃぶ用の厚切りスライスは、活〆後、すぐに調理皿盛りしているから新鮮そのもの!解凍して野菜などとご一緒にしゃぶしゃぶでお召し上がりください。 鯛飯の素1袋(2合分)は、鯛の香ばしさがたまらない!めんどうな味付けや下準備は一切無し。お釜でお米にまぜて炊くだけで最後の一粒まで味わいたい一品に。 湯せんで温めてすぐに食べられる兜煮は、ごぼうの風味が活きています。酒たれにしめじ、昆布入りの酒蒸しも湯せんで温めれば、鯛づくしコースのできあがり。 「ゆら鯛」とは、愛媛県の南西部にある豊後水道に突き出た「由良半島」で育てられた「真鯛」のことです。 町ぐるみで生活排水が管理された非常に透明度の高い、自然の恵み豊かな海で稚魚から水揚げまで一貫した履歴管理の下で育てられた魚です。 内容量鯛の塩釜中(元魚1kgサイズ)、木槌、鯛のしゃぶしゃぶ約200g(皿盛り)×2枚、鯛釜めしの素100g×2、鯛酒蒸し100g×2、兜煮 頭2個賞味期間製造から5日(冷蔵と冷凍)原産、加工、出荷愛媛アレルゲン小麦・卵・大豆


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こんにちわ、腰痛に耐えながら何とか生きてるkudoxです。久々のブログ更新になってしまいましたが、Windows8 Internet Explorer10のJavaScriptで深刻なバグを発見しましたので、レポートしたいと思います。このバグは、特定の状況下でしか発生しないことを確認していますが、かなりクリティカルな内容です。

こんにちわ、ドラクエ8クリア目前のkudoxです。前回のに続き、今回はEaselJS用のDropShadowFilterを作ってみました。このDropShadowFilterは、inner, knockout, hideObjectといったオプションにも対応しており、ActionScript3.0のDropShadowFilterと同等の機能を持っています。public domainで公開しますので、商用でもご自由にお使い下さい。

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もうお年玉はもらえないのでしょうか?こんにちわ、kudoxです。今更ですがGruntを導入してみましたので、使い方をレポートしたいと思います。最近では、Webサイト表示の高速化のため、JavaScriptやCSSの圧縮・結合といった作業が当たり前のようになってきましたが、これらの作業は何度も繰り返す可能性があり、非常に面倒なタスクです。Gruntを使うと、これらの面倒なタスクを自動で処理できるようになります。コマンドラインを使うため、難しいと思われるかもしれませんが、多少のJavaScriptの知識があれば簡単に導入することができます。

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メリークリスマス!最近、サンタさんとご縁のないkudoxです。現在のEaselJS 0.7には、まだGlowFilterが実装されていません。Shadowクラスでグローに似た効果を得ることもできますが、Shadowクラスはcacheされないため処理負荷が高く、またChromeがバグを抱えていたりします。そこでEaselJS用のGlowFilterを作ってみました。public domainで公開しますので、商用でもご自由にお使い下さい。

こんにちわ、ドラクエ8の誘惑に負けたkudoxです。少し時間が経ってしまいましたが、先日CreateJSの新バージョンがリリースされ、EaselJSのバージョンは0.7.xとなりました。EaselJS 0.7では、様々な機能追加や仕様変更が行われましたが、その中でもイベント関連の変更が目立ちます。そこで、EaselJS 0.7のイベント関連の変更点を簡単なサンプルと共に紹介したいと思います。

こんにちわ。まだiPhone5の分割払いが39000円残ってるけど、5sが欲しくてたまらないkudoxです。先日、BitmapData for EaselJS ver1.00をリリースしました。こちらからダウンロードして頂けます。ver1.00では、新たにapplyFilter, expand, perlinNoiseメソッドを追加しています。今回は、これら新規に追加したメソッドの使い方を簡単に紹介したいと思います。

こんにちわ。最近、英語ができないことにコンプレックスを持ち始めたkudoxです。以前、JavaScriptのAPIドキュメント生成にJSDoc Toolkitを使用したことがあるのですが、私の使い方が悪いのか、かなり手を焼いた記憶があります。そこで、CreateJSも使用しているYUIDocを使ってみました。これが、かなりいい感じだったので使い方をご紹介したいと思います。

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こんにちわ。最近、梅干しを1日1個食べることを日課にしているkudoxです。今回は、先日公開したGV-501K 【DIY 工具 TRUSCO トラスコ 】【おしゃれ おすすめ】[CB99] 【ポイント10倍】ハタヤ スーパーサンデーリール リョービ 単相100Vアース付 50m マキタの使い方を簡単なサンプルと共に紹介したいと思います。BitmapData for EaselJSは、基本的にActionScript3.0に合わせて作っているので、Flashをやられている方は違和感なく使うことができると思います。

ピクセル職人に捧ぐ – BitmapData for EaselJS –

久々のブログ更新になってしまいました。最近、首の痛みに悩まされているkudoxです。現在のEaselJSには、BitmapDataクラスが定義されていないため、canvasのピクセルを操作するには低レベルのHTML5 Canvas APIを使う必要があり、非常に手間がかかります。そこでEaselJSにActionScript3.0と同様のインターフェイスを備えたBitmapDataクラスを追加する「BitmapData for EaselJS」を作ってみました。MITライセンスで公開していますので、商用でも無料でお使い頂けます。

PreloadJSは、画像・音声・XML・JS・CSSなどの外部ファイルの読み込みをサポートしてくれるJavaScriptライブラリです。ブザー付 デジタル(旧アロー) LOUTKWB-24-5 デジタル(アロー) 積層式LED表示灯 φ40 5段赤黄緑青白 24V 安全用品メーカー別からダウンロードできます。以前の投稿「PreloadJSで外部ファイルを読み込む」では、PreloadJS 0.1.0時点の使い方を紹介しましたが、先日公開された新バージョンPreloadJS 0.3.xでは仕様が大幅に変更になりました。そこで新しくなったPreloadJSの変更点や基本的な使い方をレポートしたいと思います。

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